La Mademoiselle Gourmande La Bonheur d’Hotaka そばの花 Beurre et Caramel デザートガレット フランス郷土料理 ガレットの店 ブレ・ノワール 安曇野山麓線 ガレットの店 ブレ・ノワールは冬期も営業しております 安曇野の春  

ガレットとは?

ガレットのメニュー

ドリンクのメニュー

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安曇野ガレット ブレ・ノワール便り
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■ 安曇野山麓線、林の中にあるフランス郷土料理・ガレット専門店です

 信州産そば粉をはじめ 地元安曇野の旬の新鮮食材を使い、美味しさにこだわったガレットをフランス文化と共にご提供しています 
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 信州産そば粉(100%)を使ってカリカリに香り高く焼きあげ、地元野菜や卵にチーズやハムを乗せたお食事のガレットのほか、季節のコンポート、自家製の塩キャラメルソースや濃厚なアイスをえたデザートガレットもご用意しております。 当店ではスイス産グリュイエールチーズ、パリ風ハム、風味豊かなカルピスバターを使用しております。
 また、りんごの発泡酒(シードル)は本場フランス・ブルターニュ産をお楽しみいただけます。

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営業時間

■12月~2月

  月木金日祝

  冬時間10:30-16:30ラストオーダーで営業いたします

ノンストップ(休憩時間なし)で営業しております

(定休日:火・水、 但し祝日は営業


【お知らせ

 12月は17日(月)より すこし早めの年末年始のお休みを頂戴いたします 
 2019年1月5日(土)より冬時間10:30-16:30で営業いたします


■3月~11月
  月木金:10:30~16:30  
  10:30~17:30       
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 旅サラダ ヒロド歩美さんがお見えに

10月13日(土)
朝日放送系列 旅サラダのヒロド歩美さんが 日本全国を回り、その土地で その季節に美味しいものを探す「ヒロドが行く! 日本縦断コレうまの旅」にてブレ・ノワールをご紹介いただきました。ありがとうございました。
 突然のご訪問でした・・


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 おかげさまで9周年 冬季ささやかプレゼントのお知らせ

いつもブレ・ノワールをご愛顧いただきありがとうございます
12月~2月はコーヒー又は紅茶には小さなチョコレートをお付けしております


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 年末年始休業のお知らせ

いつもブレ・ノワールをご利用いただきありがとうございます。
誠に勝手ながら12月17日(月)~1月4日(金)は休業とさせていただきます。
ご迷惑おかけしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 

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一番人気のガレット

食いしん坊のお嬢さん

マドモワゼルグールマンド(食いしん坊のお嬢さん)は コンプレット(完璧という名のガレット)(卵・パリ風ハム・グリュイエールチーズ)に クルミ・サラダ・トマトを乗せた贅沢なガレット。
ご婦人の皆様に圧倒的な人気をいただいております。

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寒い季節のスープ(12月-2月)

オニオングラタンスープ

美食のスタニスラス王もその味がお気に入り。玉ねぎに涙を流しながらも 料理人からその作り方を教わったという逸話が残っています。

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季節のガレット

りんごのキャラメリゼガレット

安曇野産りんごを砂糖とバターで炒め、シナモンシュガー、自家製キャラメルソースとベルギー産バニラアイスを添えた「りんごのキャラメリゼガレット」が登場。


十人十色 15の色


 写真家15名・3期に分けての展示(各期5名)
                1/10-1/21    1/24-2/4    2/7-2/25
第1展示室 GyonwonKim 増村多賀司 杉浦俊之
第2展示室 小林健一郎  清水陽一 萩原モカ
第3展示室 小杉峰之   石田道行 水野秀彦
第4展示室 樋熊フサ子  大島隆義 高野邦夫
第5展示室 横内勝司   鬼頭宏和 安江隆広

開 催 日:2019年1月10日(木曜日)
           ~2月25日(月曜日)
開催時間:10時30分~16時30分
   (なお 各写真家 最終日は14時00分まで)
定休日:火曜日・水曜日 
  
写真家の在廊日は後日掲載いたします。    

場      所:ブレ・ノワール 1階/2階 
             ギャラリーレクランにて
             長野県安曇野市穂高有明7686-1
       0263-31-6969
 (お断り:暖房のない展示室でございます) 

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 2015年9月当ギャラリーレクランで開催した横内勝司写真展88点をベースに更に厳選した作品を追加し155ページの写真集が完成

   写真集販売中

写真:横内勝司
文・写真編集:石田道行 写真工房 道
http://www.ishidamichiyuki.com
定価:2500円+税
 当 ギャラリーレクランで販売しております 

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ギャラリーレクラン(Galerie L'écrin)の利用者募集

ブレ・ノワール併設のギャラリーでは利用者を募集しています。


安曇野スタイル2018にギャラリーレクランとして参加いたします。




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Cours de Français au Blé Noir  
フランス語講座のお知らせ

詳細はここをクリック

  2018年 

12月は 4日(火曜日)、11日(火曜日)

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Information
営業時間:中休み無し
   (ノンストップ営業) 

月木金: 10:30~16:30(L.O.)
土曜日: 10:30~20:00(L.O.)
日祝日: 10:30~17:30(L.O.)


冬季12月~2月は全営業日共
10:30~16:30(L.O.)

座席数: 店内20席

■ご予約を承っております

2~8名様少人数でお気軽にどうぞ
5~8名様は離れのスペースをご用意いたします
  先着 1組様のみご予約を承ります

 (GW・旧盆週・11月初旬、下記カレンダーの黄色の日を除く)

☎ 0263-31-6969

クレジットカードは扱っておりません

お休み火・水曜日、年末年始

祝日は営業
GW・旧盆週は営業
  

詳しくは下のカレンダーをご覧ください
        背景が赤色の日はお休みです

ご利用案内

お二人だけのお食事会をはじめ、お誕生日会など各種お祝い会、女子会、ママ友会、マダム会などにもご利用ください。


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無料Wi-Fi・充電OK


充電ケーブルお貸しいたします


車椅子用スロープが設置できます
スタッフにお声かけください
お電話いただければ ご到着前に設置いたします


リードフック付きテラス席あります


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